عصير الأخضر

مكونات

الخضار الورقية الخضراء

موز

تحضير

1. نغسل الخضار الورقية الخضراء جيداً، ونقطعها إلى قطع صغيرة.
   
2. أغلق غطاء العصير واسكبه في عصارة هوروم. بعد الاستخراج، املأ الحجرة بعصير الخضار الأخضر.
   
3. أضف الموز إلى الغرفة
4. يقلب الموز وعصير الخضار الأخضر حتى يمتزج جيدًا.

[نصيحة]
حسب تفضيلاتك، أضف الفواكه مثل التفاح أو الكمثرى أو الحليب أو الزبادي.

ماء، كرفس، عصير خضار أخضر

مكونات

كرفس

تحضير

1. قطع الكرفس المائي إلى قطع بحجم 3 سم تقريبًا.
   
2. أغلق الرافعة وضع حفنة من ماء الكرفس في العصير.
   
3. عندما يقترب الاستخراج من الانتهاء، ضع الرافعة في وضع نصف مفتوح لتحرير اللب المضغوط.
   
4. يمكن أن تتوقف الماكينة عن العمل أو لا يمكن فتح الغطاء إذا وضعت كمية كبيرة من الكرفس المائي مرة واحدة بسبب أليافها القوية. إذا كان الأمر كذلك، فاضغط على زر التدوير العكسي والعادي بشكل متكرر حتى يتم استئناف التشغيل بشكل طبيعي.
   

[نصيحة]
إذا كنت ترغب في تخفيف النكهة المميزة لعصير الخضار الأخضر، فحاول إضافة التفاح أو البرتقال أو الأناناس. سوف تستمتع بعصير أحلى وألذ.

عصير إزالة السموم

مكونات

بروكلي

كرنب

طماطم

جزرة

موز

تفاحة

تحضير

1. نقطع البروكلي، والملفوف، والطماطم، والجزر إلى مكعبات.
   
2. نسكب الماء حتى تنضج المكونات، ثم نغلي جميع المكونات ونتركها حتى تبرد.
   
3. أغلق الرافعة، ثم ضع المكونات في عصارة هوروم وابدأ في الاستخلاص.
   
4. بمجرد الانتهاء من عصر المكونات السابقة، أضيفي الموز والتفاح أيضًا.

عصير التفاح البنجر

مكونات

تفاحة

1

البنجر

1 شريحة

ليمون

1 شريحة

تحضير

1. إزالة البذور وساق التفاح. ثم قم بتقطيع الشمندر والليمون مع القشرة حسب تفضيلاتك.
   
2. أغلق الرافعة واستخرج البنجر والتفاح (بهذا الترتيب).
   
3. عند وضع المكونات الأخيرة، ضع الرافعة على الوضع نصف المفتوح لتحرير اللب المضغوط.

[نصيحة]
قد يختلف الطعم حسب حجم التفاحة ومحتواها من السكر، لذا اضبطي كمية البنجر والليمون حسب تفضيلاتك الشخصية.

أناناس

مكونات

الأناناس

1/4

كرنب

حفنة

سبانخ

حفنة

تحضير

1. إزالة الجلد وجوهر الأناناس.
   
2. يُقطع الكرنب والسبانخ إلى قطع بحجم 4 سم.
   
3. أغلق الرافعة واستخرج الكرنب والسبانخ والأناناس (بهذا الترتيب).
   
4. عند وضع المكونات الأخيرة، ضع الرافعة في وضع نصف مفتوح لتحرير اللب المضغوط.

[نصيحة]
بالنسبة لأولئك الذين يجربون عصير الخضار الخضراء لأول مرة، اضبطوا كمية الكرنب والسبانخ حسب تفضيلاتكم.

الصحة بلس

مكونات

عشبة القمح

30 جرام

جزرة

330 جرام

البنجر

100 جرام

تحضير

1. قطع عشبة القمح إلى قطع حوالي 3-4 سم. يقطع الجزر والبنجر إلى قطع يبلغ حجمها حوالي 4 سم.
2. ضع عشبة القمح والجزر والبنجر في عصارة هوروم.

[نصيحة]
يتم عصر الخضار الورقية بسهولة أكبر عند تقطيعها إلى قطع بحجم 3-4 سم.

عصير فراولة

مكونات

الفراولة

تحضير

1. إزالة الجزء العلوي من الفراولة وغسلها جيداً.
   
2. أغلق الرافعة، واسكبها في عصارة هوروم، وقم بتشغيلها.
   
3. عندما يقترب الاستخراج من الانتهاء، ضع الرافعة في وضع نصف مفتوح لتحرير اللب المضغوط.

عصير تفاح

مكونات

تفاحة

تحضير

1. إزالة البذور وساق التفاح وغسلها جيداً.
   
2. أغلق الرافعة، واسكبها في عصارة هوروم، وقم بتشغيلها.
   
3. عندما يقترب الاستخراج من الانتهاء، ضع الرافعة في وضع نصف مفتوح لتحرير اللب المضغوط.

عصير العنب

مكونات

العنب

تحضير

1. إزالة البذور وساق التفاح وغسلها جيداً.
   
2. أغلق الرافعة، واسكبها في عصارة هوروم، وقم بتشغيلها.
   
3. عندما يقترب الاستخراج من الانتهاء، ضع الرافعة في وضع نصف مفتوح لتحرير اللب المضغوط.

المرأة السرية

مكونات

فاصوليا مسلوقة

150 جرام

رمان

190 جرام

العنب

150 جرام

تحضير

1. ننقع فول الصويا في الماء البارد لمدة يوم تقريباً ثم نسلقه؛ وينبغي أن يُنزع الرمان والعنب الواحد تلو الآخر ويغسلان.
   
2. ضع الرمان وفول الصويا المسلوق والعنب (بهذا الترتيب) في عصارة هوروم الخاصة بك.

[نصيحة]
فيما يلي أسهل طريقتين لتقشير الرمان:

- قطعي الجزء العلوي والسفلي من ثمرة الرمان. امسح الجوانب ست مرات، ثم اكشط القشرة وأزل جزيئات الجلد البيضاء.

- قطعي ثمرة الرمان إلى نصفين أفقياً واقلبي البذور. باستخدام ملعقة، اضغطي على القشرة لتحرير البذور.

كوب من العصير بعد الأكل

مكونات

أناناس

280 جرام

كيوي

180 جرام

تحضير

1. قطعي الكيوي إلى 4 أجزاء دون تقشيره. إزالة قشور الأناناس وتقطيع الفاكهة إلى قطع يبلغ طولها حوالي 4 سم.
   
2. ضعي الأناناس والكيوي في عصارة هوروم.

جرين بيو

مكونات

بروكلي

130 جرام

كرنب

100 جرام

أناناس

80 جرام

كُمَّثرَى

180

تحضير

1. يُقطع البروكلي واللفت إلى قطع أصغر بحوالي 3-4 سم.
   
2. قطع الكمثرى إلى نصفين وتقسيمها إلى 6 أجزاء دون تقشير الجلد.
   
3. يُقشر الأناناس ويُقطع إلى قطع صغيرة يبلغ سمكها حوالي 3-4 سم.
   
4. بما أن الكرنب يحتوي على ألياف قوية، قم بتقطيعه إلى قطع أصغر بحوالي 3-4 سم للاستخدام.
   
5. ضعي البروكلي واللفت والأناناس والكمثرى في عصارة هوروم.

عصير باباي

مكونات

تفاحة

230 جرام

كرفس

70 جرام

سبانخ

230 جرام

تحضير

1. يقطع الكرفس والسبانخ إلى قطع أصغر بحوالي 3-4 سم.
2. إزالة البذور من التفاح. ثم قطعيها إلى 4 أجزاء.
   
3. ضعي الكرفس والسبانخ والتفاح في عصارة هوروم.

[نصيحة]
سيقان وأوراق الكرفس كلها مناسبة لعصرها.

عصير سوبر

مكونات

جزرة

470 جرام

الجوز

30 جرام

لوز

30 جرام

تحضير

1. يُقطع الجزر إلى قطع أصغر حجمًا بحوالي 4 سم. تحضير الجوز واللوز.
   
2. ضعي الجزر والجوز واللوز في عصارة هوروم.

[نصيحة]
للحصول على لمسة لذيذة أكثر، حاول تحميص الجوز واللوز في مقلاة جافة أو في الفرن.

جزرة برتقالية

مكونات

البرتقالي

200 جرام

جزرة

100 جرام

تفاحة

140 جرام

تحضير

1. قشري البرتقال، وقطعيه إلى أحجام مناسبة.
   
2. اغسل الجزر جيدًا. ثم قومي بإزالة بذور التفاح وقطعيه إلى شرائح.
   
3. ضع الرافعة على وضع "الإغلاق". ثم قم بالتناوب بإدخال البرتقال والجزر والتفاح في العصارة البطيئة.
4. بمجرد استخراج ثلثي المكونات، قم بتحويل الذراع إلى وضع "نصف مفتوح". اسمح بطرد اللب من الحلة.
5. نواصل استخراج بقية المكونات.
6. استمتع بعصيرك!

[نصيحة]
إن المزيج الخاص لهذا العصير من الفيتامينات C وA وβ-carotene (الموجود في الجزر) يتيح زيادة امتصاص الجسم للعناصر الغذائية (ناهيك عن النكهة اللذيذة). يتمتع!

عصير جزر

مكونات

جزرة

تحضير

1. قطع الجزر إلى قطع رفيعة طويلة.
2. أغلق الرافعة، ثم ضعها في الماكينة، وقم بتشغيلها.
3. عندما يقترب الاستخراج من الانتهاء، ضع الرافعة في وضع نصف مفتوح لتحرير اللب المضغوط.
4. يمكن إيقاف العملية أثناء الاستخراج بسبب صلابة الجزر.
   إذا كان الأمر كذلك، فاضغط على زر التدوير العكسي والعادي بشكل متكرر حتى يتم استئناف التشغيل بشكل طبيعي.

[نصيحة]
يمكنك استخلاص الجزر بسهولة أكبر مع الفواكه مثل التفاح الذي يحتوي على الكثير من العصير.

عصير الطماطم

مكونات

طماطم

تحضير

1. إزالة ساق الطماطم.
2. أغلق الرافعة، واسكب الطماطم في عصارة هوروم، وقم بتشغيلها.
3. عندما يقترب الاستخراج من الانتهاء، ضع الرافعة في وضع نصف مفتوح لتحرير اللب المضغوط.

[نصيحة]
أضف العنب إلى عملية الاستخلاص، أو أضف عصير المشمش الياباني النقي/العسل إلى عصير الطماطم لمزيد من الحلاوة.

عصير الخضار بالملفوف الأخضر

مكونات

كرنب

تحضير

1. قطع الملفوف إلى قطع قطعة.
2. أغلق الرافعة واسكب قطع الملفوف ببطء.
3. عندما يقترب الاستخراج من الانتهاء، ضع الرافعة في وضع نصف مفتوح لتحرير اللب المضغوط.

[نصيحة 1]
يميل الملفوف إلى إصدار صوت أثناء عملية الاستخراج. وهذه ظاهرة طبيعية بسبب قلة الرطوبة في سطح الملفوف.

[نصيحة 2]
إذا قمت بإضافة الكمثرى أثناء العصير، فسيتم تخفيف الطعم اللاذع للملفوف.

ضوء النهار

مكونات

تفاحة

150 جرام

موز

140 جرام

كيوي

100 جرام

تحضير

1. إزالة بذور التفاح، وقطع التفاح إلى نصفين ثم تقسيمه إلى 4 أجزاء. قطعي الكيوي إلى 4 أجزاء دون تقشيره.
2. قطع الموز المقشر إلى قطع أصغر بحوالي 3-4 سم.
3. ضع التفاح والكيوي والموز (بهذا الترتيب) في عصارة هوروم.

[نصيحة]
من السهل عصر الفواكه الطرية مثل الموز والكيوي، كما يسهل مضغها عند عصرها باستخدام مصفاة عصير (ذات ثقوب أكبر).

لحمي

مكونات

طماطم كرزية

250 جرام

كيوي

100 جرام

كُمَّثرَى

60 جرام

تحضير

1. قم بإزالة أطراف ساق الطماطم الكرزية. ثم قطعي الكيوي إلى 4 أجزاء دون إزالة الجلد. قطع الكمثرى إلى 6 أجزاء دون تقشيرها.
2. ضعي الطماطم الكرزية والكيوي والكمثرى في عصارة هوروم.

[هل كنت تعلم؟]
في حين أن المكونات الغذائية للطماطم والطماطم الكرزية متشابهة، فمن المعروف أن الطماطم الكرزية تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية من حيث الكمية.

عصير البرتقال

مكونات

البرتقالي

تحضير

1. قشر البرتقال وقطعه إلى قطع صغيرة.
2. أغلق الرافعة، واسكبها في عصارة هوروم، وقم بتشغيلها.
3. عندما يقترب الاستخراج من الانتهاء، ضع الرافعة في وضع نصف مفتوح لتحرير اللب المضغوط.

[نصيحة]
إذا كنت ترغب في صنع عصير سميك مع قليل من اللحم، حاول استخدام مصفاة خشنة. ومع ذلك، إذا كنت تريد عصيرًا ذو قوام أرق، استخدم مصفاة ناعمة.

عصير مانجو

مكونات

مانجو

تحضير

1. إزالة البذور الصلبة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
2. أغلق الرافعة، واسكب القطع في عصارة هوروم، واستخرجها.
3. عندما يقترب الاستخراج من الانتهاء، ضع الرافعة في وضع نصف مفتوح لتحرير اللب المضغوط.

[نصيحة]
يمكنك العثور على المانجو المجمدة التي تم تقطيعها بالفعل في السوق. إذا اخترت عصير المانجو المجمدة، تأكد من تذويبها بما فيه الكفاية قبل استخدامها.

بالإضافة إلى ذلك، تأكد دائمًا من إزالة بذور المانجو الصلبة لأنها قد تلحق الضرر بالعصارة.

الجريب فروت. الصنوبر

مكونات

جريب فروت

1/3

أناناس

1/4

تحضير

1. إزالة قشر الأناناس والجريب فروت، وقطعهما إلى الأحجام المناسبة.
2. اصنعي العصير من كل فاكهة على حدة باستخدام مصفاة ناعمة.
3. صب عصير الأناناس أولاً في الكوب. ثم، صب عصير الجريب فروت.

عيون واضحة

مكونات

الجزرة الأرجوانية

230 جرام

توت

80 جرام

كُمَّثرَى

120 جرام

العنب

80 جرام

تحضير

1. يقطع الجزر الأرجواني إلى قطع يبلغ حجمها حوالي 4 سم.
2. اغسلي حبات العنب بعد نزعها واحدة تلو الأخرى. ثم قطعي الكمثرى غير المقشرة إلى 6 أجزاء.
3. ضعي الجزر الأرجواني والتوت والعنب والكمثرى في عصارة هوروم.

[نصيحة]
بما أن الجزر والعنب يحتويان على الكثير من العناصر الغذائية في القشور والبذور (العنب)، فيجب استخدامهما دون تقشير بعد الغسيل.

الطاقة الخضراء

مكونات

فاصوليا مسلوقة

12 جرام

سبانخ

60 جرام

تفاحة

320 جرام

تحضير

1. ننقع فول الصويا في الماء لمدة يوم تقريباً ثم نسلقه.
2. قطع السبانخ إلى قطع 3-4 سم؛ وقطع التفاح (بدون بذور) إلى 4 قطع.
3. ضع فول الصويا المسلوق والسبانخ والتفاح في عصارة هوروم

[نصيحة]
من أجل الحفاظ على فول الصويا من الفساد في الماء، تأكد من نقعه في الماء البارد (في درجة حرارة الغرفة خلال فصل الشتاء وأثناء الصيف، داخل الثلاجة).

رفع الطاقة

مكونات

بروكلي

70 جرام

البرتقالي

280 جرام

كرفس

70 جرام

ليمون

70 جرام

تحضير

1. يقطع الكرفس والبروكلي إلى قطع أصغر بحوالي 3-4 سم.
2. قطع البرتقال والليمون المقشر إلى 4 أجزاء.
3. ضعي البروكلي والبرتقال والكرفس والليمون في عصارة هوروم.

[نصيحة]
قد تكون جذور البروكلي صلبة جدًا، لذا يجب تقطيعها إلى قطع أصغر لاستخدامها.

لا يزال شابا اليوم

مكونات

توت

50 غ

بلاك بيري

50 غ

البرتقالي

220 جرام

كُمَّثرَى

50 غ

تحضير

1. نقطع البرتقال إلى 4 أجزاء بعد تقشيره. قطع الكمثرى إلى 6 أجزاء دون تقشير الجلد.
2. ضعي التوت الأزرق والتوت الأسود والبرتقال والكمثرى في عصارة هوروم.

[نصيحة]
إذا تم استخدام التوت الأزرق والتوت الأسود المجمد، قم بإذابة المكونات قليلاً قبل عصرها.

بشرة شابة المظهر

مكونات

فلفل أحمر

100 جرام

كيوي

80 جرام

ليمون

10 جرام

الفراولة

100 جرام

البرتقالي

160 جرام

تحضير

1. إزالة أطراف ساق الفراولة. يُقطع الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة يبلغ طولها حوالي 4 سم. قطع الكيوي إلى 4 أجزاء مع الجلد.
2. قشر البرتقال والليمون. شريحة إلى 4 أجزاء.
3. ضعي الفلفل الحلو والكيوي والفراولة والبرتقال والليمون في عصارة هوروم.

[نصيحة]
الفواكه الحمضية مثل الكيوي والبرتقال والليمون تسرع من إفراز حمض المعدة، مما قد يؤدي إلى حرقة المعدة. وعليه، تجنب تناولها على معدة فارغة أو قبل النوم.

التفاح والخيار والسبانخ

مكونات

تفاحة

30 جرام

سبانخ

290 جرام

خيار

70 جرام

تحضير

يساعد البوتاسيوم الموجود في الخيار على الترطيب، والألياف الغذائية الموجودة في التفاح تعزز عملية الهضم، ويساعد الحديد الموجود في السبانخ على منع فقر الدم.

1. نقطع أطراف الخيار، ونزيل الأشواك، ونقطعه إلى أحجام مناسبة.
2. نغسل أوراق السبانخ جيداً، ونزيل البذور من التفاح، ونقطعها إلى شرائح.
3. ضع الرافعة على وضع "الإغلاق". أدخل المكونات لاستخراجها.
4. عندما يتم وضع جميع المكونات، قم بتحويل الرافعة إلى وضع "نصف مفتوح". اسمح بطرد اللب المضغوط من الأسطوانة.

بيري عيد الميلاد

مكونات

أناناس

100 جرام

كيوي

80 جرام

كرنب

40 جرام

عنب أبيض

130 جرام

توت العُليق

30 جرام

تحضير

تساعد الإنزيمات المضادة للأكسدة الموجودة في التوت والإنزيمات الهاضمة الطبيعية الموجودة في الأناناس على تهدئة المعدة المجهدة الناتجة عن الإفراط في تناول الطعام.

1. نغسل الكرنب، والعنب الأبيض، والتوت جيداً. إزالة قشر ولب الأناناس، وقشر الكيوي. قطعها إلى أحجام مناسبة.
2. ضع الرافعة على "الإغلاق" واستخرج الأناناس والكيوي واللفت. بمجرد استخلاصه، ضع الرافعة على وضع "نصف مفتوح" واترك اللب يخرج. (صب عصير الأناناس والكيوي واللفت المستخرج في الزجاج المجهز)
3. ضع الرافعة على وضع "الإغلاق" واستخرج العنب الأبيض والتوت. بمجرد استخلاصه، ضع الرافعة على وضع "نصف مفتوح" واترك اللب يخرج. (اسكب عصير العنب الأبيض والتوت المستخرج ببطء في الزجاج المُجهز لتكوين تأثير الطبقة المزدوجة)